Ağdiye Risalesi! Ağdiye Risalesi'nde hangi tarif bulunmaz, yoktur?
Ağdiye Risalesi! Ağdiye Risalesi'nde hangi tarif bulunmaz, yoktur?
Son Dakika Kültür Sanat Haberleri - Kim Milyoner Olmak İster yarışmasında Ağdiye Risalesi hakkında soru soruldu. Ağdıye Risalesi, Dürrîzâde Nurullah Mehmed ...

18. yüzyılda kaleme alınmış, 7 bölüm ve 200'e yakın yemek tarifi içeren, Türkçe yazılmış ilk yemek kitabı olan 'Ağdiye Risalesi' nde hangisinden bir tarif bulunmamaktadır?

A) Çorbalar
B) Zeytinyağlılar
C) Hamur işleri
D) Tatlılar


Ağdiye Risâlesi Şeyhülislâm Paşmakçızâde Abdullah Efendi'nin torunu Dürrîzâde Nurullah Mehmed Efendi tarafından yazılan Türkçe telif edilmiş olan ilk yemek kitabıdır. Eser, 1775-1778 yıllarında, I. Abdülhamid döneminde yazılmıştır.

Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Süleymaniye Yazma Eser Kütüphanesi Ord. Prof. Dr. A. Süheyl Ünver Koleksiyonu'nda 1477 numaraya kaydedilmiştir. Eserin dijitalleştirilmesi tamamlanmış olup okuyucuların hizmetine sunulmuştur

Cevap B

Fikret MAZI
Official Verified Account

Yalova'nın En Hızlı Gazetecisi! / İHBAR HATTI / +90 551 207 34 15

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Yorumlar

https://yalovanedio.com/assets/images/user-avatar-s.jpg

0 comment

Write the first comment for this!

Facebook Yorumları

Disqus Yorumları