Yalova’nın yöresel yemekleri ve coğrafi işaretli ürünleri, Afyonkarahisar’da düzenlenen Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası Guinness Dünya Rekoru denemesinde katılımcılara sunuldu.
Türkiye’nin 81 ilinin mutfak kültürünü buluşturan organizasyonda Yalova’yı, Şaban Temuge Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri, usta öğreticileri ve öğrencileri temsil etti.
Haber / Zeynep TAŞTAN
Afyonkarahisar Valiliği himayelerinde, Afyonkarahisar Belediyesi koordinasyonunda düzenlenen VIII. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Türkiye’nin farklı bölgelerinden yöresel lezzetleri bir araya getirdi. Festival kapsamında 2 Ekim 2026 tarihinde gerçekleştirilen “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” Guinness Dünya Rekoru denemesinde Yalova mutfağı da yer aldı. Türkiye’nin 81 ilinden yemeklerin aynı sofrada buluştuğu organizasyona Yalova, yöresel yemekleri ve coğrafi işaretli ürünleriyle katıldı. Kentin mutfak kültürünü tanıtmak üzere hazırlanan ürünler, festival katılımcılarının beğenisine sunuldu.
YALOVA’YI ŞABAN TEMUGE TEMSİL ETTİ
Organizasyonda Yalova’nın temsili, Yalova Valiliği koordinasyonunda, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün katkı ve destekleriyle gerçekleştirildi. Yalova adına etkinliğe katılan Şaban Temuge Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, hazırladığı yöresel lezzetleri Anadolu’nun ortak sofrasına taşıdı. Okulun öğretmenleri, usta öğreticileri ve öğrencileri, Yalova mutfağını yansıtan yemeklerin hazırlanmasında görev aldı. Mesleki eğitim kapsamında edinilen bilgi ve becerilerin de kullanıldığı hazırlıkların ardından yöresel ürünler, rekor denemesi için oluşturulan sofrada yerini aldı.
YÖRESEL YEMEKLER VE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER SUNULDU
Yalova’nın festivale katılımında, kentin yöresel yemeklerinin yanı sıra coğrafi işaretli ürünlerine de yer verildi. Öğretmen, usta öğretici ve öğrencilerin birlikte hazırladığı lezzetler aracılığıyla Yalova’nın mutfak kültürü katılımcılara tanıtıldı. Turizm ve gastronomi alanında eğitim gören öğrenciler de hazırlık sürecinde görev üstlenerek uluslararası festival kapsamındaki organizasyona katkı sundu. Öğrenciler, öğretmenleri ve usta öğreticilerle birlikte kentlerini temsil etti.
81 İLİN LEZZETLERİ AYNI SOFRADA
Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası adıyla gerçekleştirilen Guinness Dünya Rekoru denemesi, Türkiye’nin 81 ilinden getirilen yöresel lezzetleri ortak bir sofrada buluşturdu. Farklı bölgelerin yemek kültürlerinin tanıtıldığı etkinlikte, Yalova’nın ürünleri de diğer illerin lezzetleriyle birlikte sunuldu. Festival kapsamında düzenlenen organizasyonda yemeklerin yanı sıra bu yemeklerin ait olduğu yörelerin mutfak birikimi de öne çıktı. Yalova, etkinliğe katılımıyla kentin gastronomi değerlerini Afyonkarahisar’daki festival ziyaretçilerine tanıtma fırsatı buldu.
ÖĞRETMEN VE ÖĞRENCİLERE TEŞEKKÜR
Yalova’nın organizasyona katılımına ilişkin yapılan bilgilendirmede, yöresel lezzetlerin hazırlanmasında ve sunulmasında görev alan Şaban Temuge Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ekibine teşekkür edildi. Öğretmenlerin, usta öğreticilerin ve öğrencilerin çalışmalarıyla Yalova’nın yöresel yemeklerinin ve coğrafi işaretli ürünlerinin Anadolu’nun ortak sofrasında yer aldığı belirtildi.
https://haberci.com.tr/yalova-lezzetleri-rekor-sofrasinda/